Constantia


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Südafrikas älteste weinproduzierende Region


Governeur Simon van der Stel brachte das Weingeschäft nach Constantia, indem er einige Weinwälder anlegte. Das Gut Constantia ist einer der prächtigsten Weingüter von Südafrika. Andere Weingüter in der Umgebung sind Constantia Uitsig, Klein Constantia, Buitenverwachting und Steenberg. Das Weingut Steenberg wurde von Catharina Ras während der holländischen Regierung geführt und sie war somit die erste Frau in Südafrika, die Weinland besaß.

Sobald Sie an einem Glas mit dem berühmten Sauvignon Blanc nippen und auf das wunderschöne Weinland von Constantia schauen, ist es schwer zu glauben, dass man nur 20 Minuten von der Innenstadt Kapstadts entfernt ist. Constantia liegt südlich von Kapstadt und ist einer der schönsten Stadtteile Kapstadts. In Constantia können Sie sehr gut Abendessen gehen. Hier befinden sich einige der besten Restaurants und Weingüter.

Die Gegend bei Constantia ist besonders bekannt durch die exzellenten Sauvignon Blanc Weine. Die Räume der Weingüter sind alle sehr elegant eingerichtet und zeigen historische Elemente der niederländischen Architektur auf. Die Möbel sind sehr schön restauriert und aufgearbeitet. Die frühen Weinhersteller in Constantia haben Dessertwein im 18. und 19 Jahrhundert hergestellt, die man in den Kellern von Napoleon und dem preußischen König gefunden hat.

Die frühen Weinhersteller in Constantia haben Dessertwein im 18. und 19 Jahrhundert hergestellt, die man in den Kellern von Napoleon, Frederick dem Großen und dem preußischen König gefunden hat. Constantia ist zum Einen wegen seiner Weinproduktion, aber auch aufgrund der wunderschönen Lage mit dem Tafelberg im Hintergrund, sehr bekannt. Durch die Lage kommt immer wieder eine Seeluft Briese von False Bay nach Constantia und ebenso Schatten am Nachmittag durch den Tafelberg. Der jährlich wiederkehrende Regen gibt den Pflanzen sehr viel Wasser. Constantia ist zumeist bekannt durch die exzellenten Sauvignon Blancs und Semillon. Hier wird seit über 300 Jahren Wein produziert.

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