Manuela nació en Erfurt y estudió un grado en Turismo en Wernigerode. Ha viajado a muchos lugares remotos y cuando era más joven realizó un periodo de prácticas en un operador turístico de Ciudad del Cabo y se enamoró de la ciudad. Los fascinantes paisajes y la hospitalidad de los habitantes de Sudáfrica embrujaron a Manuela y se trasladó a Ciudad del Cabo a principios de 2003. Manuela también es una fanática del deporte y suele corres maratones. Su gran sueño es participar en la llamada Comrades Marathon, la carrera de 90 kilómetros más exigente de Sudáfrica, que transcurre entre Durban y Pietermaritzburg.

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