Un refuge sophistiqué loin de l’agitation de la ville

Constantia est un quartier chic du Cap très connu pour ses vignobles. Situé à seulement 20 minutes de route du centre-ville du Cap, il constitue l’un des endroits les plus verts du Cap et offre de magnifiques paysages. La vallée de Constantia s’étend sur les pentes du sud-est du Parc National de la Table Mountain ("Montagne de la table"). Connue pour être une des plus anciennes régions viticoles d’Afrique du Sud, elle est composée de vignobles superbes et abrite certains des meilleurs restaurants du pays.

Partez dégustez les vins de Groot Constantia, détendez-vous au spa de Constantia Uitsig, partez en randonnée sur l’un des nombreux chemins ou pratiquez le VTT dans la forêt de Tokai, les activités ne manquent pas dans les environs. Connue pour ses propriétés viticoles d’architecture néerlandaise, la vallée offre un magnifique aperçu des domaines viticoles tels qu’ils étaient exploités au XVIIIe et XIXe siècle.

Constantia est gravé dans l’histoire du Cap. Vous aurez l’occasion d’y observer certains des plus beaux bâtiments de style Cape Dutch, notamment à Groot Constantia où vous pourrez visiter le manoir original de Simon van der Stel, gouverneur de la colonie du Cap au XVIIe siècle.

Les points forts :

  • Dégustation de certains des meilleurs vins sud-africains dans les vignobles de la vallée de Constantia
  • La vallée de Constantia se trouve à seulement 20 minutes de route du centre-ville du Cap
  • Destination chargée d’histoire et architecture Cape Dutch, visite du manoir de Simon van der Stel à Groot Constantia
  • Déjeunez dans les restaurants gastronomiques de Constantia
  • Nombreuses pistes de randonnée et de VTT dans les alentours

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