The Cellars-Hohenort


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Lujo discreto en el valle de Constantia


Situado en el corazón del Valle de Constantia, cerca de los jardines de Kirstenbosch, el Cellars-Hohenort unifica dos grandes tradiciones: la magnífica restauración de las bodegas de la finca Klaasenbosch del siglo 18 y la espléndida casa señorial de Hohenort. El Cellars-Hohenort de 5 estrellas, es miembro de la Asociación internacional de hoteles Relais & Châteaux. Escondido en las densas laderas boscosas de la Montaña de la Mesa, el hotel tiene imponentes vistas desde el Valle de Constantia hasta False Bay. Con su discreto lujo, muebles antiguos y obras de arte originales, el hotel es una celebración de valores tradicionales y vivienda refinada. Cuenta con 3600 hectáreas de jardines magníficamente ornamentados y un pequeño viñedo. En los jardines se pueden encontrar rosas, bordes de hierbas, plantas aromáticas, flora local así como un exclusivo jardín de lazos.

Sin lugar a dudas, el Cellars-Hohenort es un hotel Relais & Chateaux. Su restaurante Greenhouse alberga la cocina de uno de los dos grandes chefs de Sudáfrica, Peter Tempelhoff. Él y Margot Janse hacen equipo, junto a Michel Roux, Jr. y Raymond Blanc. The Greenhouse realmente se merece un primer puesto en la cadena alimenticia de Sudáfrica. Disfrute de un té a media tarde en the Conservatory - bizcochos, tartas, deliciosos bocadillos, té y vinos espumosos.

Existen diferentes opciones de alojamiento, que incluyen las suites y premier suites, habitaciones dobles y habitaciones lujosas dobles (con o sin porche). Para algo muy exclusivo, alójese en la Madiba Villa; una hermosa villa privada de dos pisos, con patio propio, piscina, entrada y acceso para vehículo, una amplia sala de estar y comedor con chimenea, barra, cocina y dos o tres habitaciones dobles con baño y vestidores. La propiedad tiene dos piscinas climatizadas, un spa, una pista de tenis, una boutique y el Martini Bar, con una terraza al aire libre donde podrá disfrutar de una refrescante bebida. 

Lea nuestra reseña sobre el Greenhouse Restaurant y nuestra entrevista con el genio, Peter Tempelhoff, en Chef Talk con Rhino Africa.

Restaurant on premises Gym Bedrooms all have satellite TV Secure parking Spa Swimming pool WIFI

Ubicación


The Cellars-Hohenort
93 Brommersvlei Road
Barrios del sur
Ciudad del Cabo

La ubicación es central y perfecta para la exploración de Ciudad del Cabo y la comarca vinícola. El hotel está adyacente al mundialmente famoso Jardín botánico Kirstenbosch y a minutos de la Ruta de los vinos de Constantia. Estas son imponentes rutas panorámicas alrededor del Cabo de buena esperanza y próximas a los once campos de golf de clase mundial.

 

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Desde: 143 USD
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