Cape Grace


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Elegancia clásica en un muelle privado del V&A Waterfront


No suelo quedarme sin palabras, pero el Cape Grace consiguió dejarme boquiabierto. Adiós a las habitaciones impersonales e idénticas. Cada habitación está decorada de manera individual y contiene todo un tesoro de piezas antiguas y contemporáneas. Podría pasarse todas las vacaciones explorando cada una de las habitaciones y maravillándose con la decoración. Pero quizás a los otros huéspedes no les haría mucha gracia.

Los cabeceros de las camas son distintos en cada habitación; el mío era de estilo art déco con tapizado de piel marrón en capitoné. Y no olvide mirar al techo, pues las lámparas tienen adornos diversos, a veces extravagantes, que van desde un conjunto de porcelana en el vestíbulo hasta una flecha de Cupido en la biblioteca. Con tanta opulencia, podría pensar que el ambiente es excesivamente formal, pero es más bien lo contrario: relajado y cálido. Y las radiantes sonrisas del personal del Cabo forman parte del excepcional servicio, siempre discreto y dispuesto a atender todos sus caprichos.

Se trata de un hotel genuinamente sudafricano: todos los suministros proceden de la zona, y ayuda a las comunidades, los negocios y los artistas locales en la medida de lo posible. Y no debe haber muchos sitios mejores en el mundo en los que mostrar sus productos. En el corazón del V&A Waterfront, la ubicación es el factor más importante. La mayoría de los lugares de Ciudad del Cabo presumen de vistas de la Montaña de la Mesa, pero honestamente no he visto ninguna tan espectacular como esta. Desde aquí se puede ver perfectamente lo plana que es y pude comprobarlo mientras disfrutaba de una bebida y me relajaba frente a un ventanal en la más absoluta calma del estiloso spa. El disparo del cañón de Signal Hill a mediodía me hizo salir de ese estado de trance, justo a tiempo para mi reserva del almuerzo en el restaurante Signal, un establecimiento que acumula varios premios y que funciona bajo la dirección del chef Malika van Reenen. Entonces tuve que tomar la decisión más difícil del día: ¿qué plato elegir? ¿Las vieiras doradas con puré de judías blancas, chorizo, mantequilla de azafrán y almendras tostadas o la panceta de cerdo ahumada sobre puré de patata con aroma de limón, cogollos de brócoli y salsa de arándanos y rooibos? No olvide dejarse aconsejar por el experto sommelier, quien le indicará el maridaje perfecto para acompañar su exquisito plato.

Tras el almuerzo, di un salto al yate privado del Cape Grace para disfrutar de un crucero rápido alrededor de la bahía de la Mesa. ¡Qué glamuroso! Para redondear mi día perfecto decidí regalarme un whisky en el bar Bascule. Pedí un Springbank de 35 años... ¡tan solo uno de los 400 tipos de whisky disponibles! Y a los que les gusta hacer las cosas con estilo pueden incluso solicitar su propia caja de seguridad de whisky para proteger el delicioso néctar de color ámbar y disponer de su propio vaso grabado. ¡No está nada mal! De hecho, en el Cape Grace todo es fuera de serie y realmente es uno de los mejores hoteles del mundo. ¿Y qué desventajas tiene? Pues la verdad es que ninguna, aparte de tener que abandonarlo, por supuesto.

Restaurant on premises Gym Bedrooms all have satellite TV Sea views Secure parking Spa Swimming pool Wheelchair access WIFI

Ubicación


West Quay Road
V&A Waterfront
Ciudad del Cabo
Sudáfrica

El Cape Grace es un hotel emblemático situado en un muelle privado del V&A Waterfront. Tendrá a sus pies el puerto, tiendas, restaurantes y museos. Ciudad del Cabo se encuentra a una corta distancia en transporte público. Además, el acceso a la Montaña de la Mesa y a las playas de Camps Bay es sencillo y rápido desde aquí.

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Desde: 243 USD
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